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    Caipirinhakekse ( ca. 30 Stück)

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    Lady Flower
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    RFT Caipirinhakekse ( ca. 30 Stück)

    Beitrag von Lady Flower am Mo 02 Mai 2011, 22:49


    160g Mehl
    100g Butter
    60g Zucker
    1 Eigelb
    1 EL kaltes Wasser
    1 TL abgeriebene Zitrone


    Knetteig arbeiten 2h kalt stellen ausrollen
    u. Figuren ausstechen
    bei 175° Umluft 10 min backen nach erkalten mit Guß aus
    75g Puderzucker, 2 EL Zuckerrohrrum beziehen und
    mit braunem Zucker u. feinen Limettenschalen streifen dekorieren

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