Hier können sich die Hörer und die Modis von RFT austauschen.

Login

Ich habe mein Passwort vergessen!

Newsletter


Wer die aktuellsten Infos
und in unserer Funtastic-News stöbern möchte,
kann dies auch hier tun:


Zum Newsletter

Link zu anderen Websites


Brunello


Roman Peters


Romanos


Aline-Alexandra


Papa Joe

Oktober 2018

MoDiMiDoFrSaSo
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Kalender Kalender


    Jamaica - Kuchen

    Teilen

    Reinemache
    Schreibstift
    Schreibstift

    Anzahl der Beiträge : 18
    Anmeldedatum : 21.02.11

    RFT Jamaica - Kuchen

    Beitrag von Reinemache am Mi 06 Apr 2011, 05:20



    Jamaica - Kuchen



    Zutaten:


    300g Butter
    300g Zucker
    5 Eier
    250g Mehl
    50g Kakao
    2TL Backpulver

    Für die Füllung:

    200ml Sahne
    300ml Milch
    3EL Grieß
    3EL Zucker
    200g Kokosraspeln
    1Pck. Rum-Aroma
    200g Kuvertüre, dunkel


    Zubereitung:

    Für die Füllung die Milch zusammen mit der Sahne und dem Grieß kurz aufkochen lassen, Zucker, Rumaroma und Kokosraspeln einrühren. Abkühlen lassen.
    Für den Teig die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, nach und nach die Eigelbe zufügen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, auf die Eigelbmasse geben, das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao darüber sieben. Alles vorsichtig unterheben.
    Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform füllen, die Füllung darauf glatt streichen, den restl. Teig darauf verteilen.
    Bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit der Kuvertüre überziehen.

      Aktuelles Datum und Uhrzeit: So 21 Okt 2018, 09:03