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    Apfelkuchen "Großmutters Art"

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    RFT Apfelkuchen "Großmutters Art"

    Beitrag von Reinemache am Fr 04 März 2011, 08:23



    Apfelkuchen "Großmutters Art"


    Zutaten:

    250g Butter
    250g Zucker
    5 Eier
    1 Pg. Vanillezucker
    350g Mehl
    1 Pg. Backpulver
    ca. 1-2kg Äpfel
    Puderzucker

    Zubereitung:

    Äpfel schälen, in feine Scheiben schneiden. Butter schaumig rühren, Eier, Zucker und Vanillezucker zugeben und gut verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
    Die Apfelscheiben unter den Teig heben.
    Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen.
    Bei 200Grad ca. 30 Minuten backen.
    Puderzucker mit etwas kaltem Wasser zum Guß verrühren und auf dem heißen Kuchen verteilen.
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    Radioopa
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    RFT Re: Apfelkuchen "Großmutters Art"

    Beitrag von Radioopa am Mi 09 März 2011, 13:47

    Toll , daß du dich so rege beteiligst .
    habe deine beiden neuen Rezepte gelesen .
    Super mach weiter so

    Gruß Radioopa Uwe

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