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    Buttermilchkuchen

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    Lady Flower
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    RFT Buttermilchkuchen

    Beitrag von Lady Flower am Fr 04 Feb 2011, 07:19

    2 Tassen Buttermilch
    2 Eier
    1Tasse Zucker
    1 1/5 Backpulver
    4 Tassen Mehl
    Rührteig arbeiten
    200g Kokosflocken o geraspelte Mandeln mit
    150g Zucker mischen und auf Teig verteilen
    bei 180° Umluft ca 1/5 Std backen
    auf noch heißen Kuchen
    400g süsse Sahne verteilen

    Man kann zusätzlich ehe das Flockengemisch darüber kommt kleingeschnittene Ananas lose auf Teig geben.
    Der Kuchen bleibt lange saftig und frisch.

      Aktuelles Datum und Uhrzeit: So 21 Okt 2018, 09:03