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    Pfirsichschnitte mit Streuseln

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    Radioopa
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    RFT Pfirsichschnitte mit Streuseln

    Beitrag von Radioopa am Sa 22 Jan 2011, 11:35

    300g Butter
    300g Zucker

    ~ zusammen in eine schüssel mischen und durch mixen (also weiche butter nehmen)

    400g Eier - (1 ei ist ca. 50g )
    salz
    zitronenaroma

    ~dazu geben und weiter mixen bis eine glatte MAsse entsteht!

    500g Weizenmehl
    6 TL. Backpulver
    ~zusammen mischen und über die Masse sieben und wieder glatt rühren.
    ~ auf gefettets Blech streichen
    Pfirsiche halbieren und drauf legen

    Streusel:
    300g mehl
    150g Zucker
    200g weiche butter

    ~ alles zusammen mischen und etwas durch kneten
    und auf die masse mit den pfirsichen streuen.

    180°C 30-40 min. backen.

      Aktuelles Datum und Uhrzeit: Mi 17 Okt 2018, 21:20