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    Bierbrot das etwas andere Brot

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    Radioopa
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    RFT Bierbrot das etwas andere Brot

    Beitrag von Radioopa am Sa 22 Jan 2011, 10:33

    ZUTATEN

    300 GR WEIZENMEHL

    200 GR ROGGENMEHL

    1 TL SALZ (KANN AUCH ETWAS MEHR SEIN)

    1 TL ZUCKER

    1 PÄCK BACKPULVER

    1 FLASCHE BIER (0,5 L)

    ZUBEREITUNG

    WEIZENMEHL UND ROGGENMEHL MIT BACKPULVER MISCHEN
    ZUCKER UND SALZ DAZU GEBEN
    DANN DAS BIER ZUFÜGEN UND ALLE ZUTATEN VETKNETEN
    DEN TEIG IN EIN BACKOFEN BEHÄLTER FÜLLEN
    UND CA.45 MIN BACKEN BEI 175°C UMLUFT

    VIEL SPASS

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