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    Mexikanischer Schichtsalat

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    Lady Flower
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    RFT Mexikanischer Schichtsalat

    Beitrag von Lady Flower am Sa 22 Sep 2012, 03:59


    1 Eisbergsalat
    4 Große Tomaten gewürfelt
    600g Hackfleisch
    1 Zwiebel
    1 Salsa Gewürzsoße
    1 Dose Mais
    1 Dose Kidneybohnen
    2 Becher saure Sahne
    200g geriebenen Gouda
    1 Tüte Tortillachips scharfe o. Käsetortilla je nach Geschmack
    Salz u Pfeffer
    Knoblauch nach Bedarf

    Hackfleisch mit etwas Salz, Pfeffer und Zwiebeln mengen
    kleine Klümpchen zupfen und durchbraten abkühlen lassen
    Salat klein schneiden in Schüssel geben
    darauf die gewürfelten Tomaten schichten
    dann das Hackfleisch und über das Gehackte die Salsasoße geben
    darüber den Mais und danach die Kidneybohnen
    zuletzt die saure Sahne darauf schütten
    und den geriebenen Käse verteilen bis alles bedeckt ist
    nicht umrühren es ist ein Schichtsalat
    am besten am Vortag anmachen dann ist er besser durchgezogen
    kurz vor dem servieren die Tortillachips zerbröseln und darüber streuen.





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