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    Oma Hildes Kirschkuchen

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    Lady Flower
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    RFT Oma Hildes Kirschkuchen

    Beitrag von Lady Flower am Do 17 Nov 2011, 22:19

    Kuchenform gut ausfetten und mit feinen Gries bestreuen
    100g Zucker
    100g Butter
    250g Mehl
    2 Eigelb
    etwas Milch
    1 Prise Salz
    1 Vanillezucker
    1/2 Backpulver
    1 Glas Sauerkirschen
    2 Eiklar u 2 El Zucker

    Mürbteig arbeiten aufs das Blech mit Rand
    Sauerkirschen abtropfen lassen und auf den Teig geben
    Saft aufkochen und mit 3-4 Teelöffel Stärkemehl andicken
    und über die Kirschen verteilen
    bei 170° ca 20 min anbacken
    währenddessen die Eiklar mit 2 Esslöffel Zucker zu Schnee schlagen
    auf den vorgebackenen Kuchen verteilen und nochmal ca 10 min fertig backen

      Aktuelles Datum und Uhrzeit: Mo 25 Jun 2018, 08:26